ケーキ【お店メモ】の最近のブログ記事

練乳好きですか？
わたしは好きです。
苺と練乳の相性はバッチリですよね。
そんなバッチリの味を堪能できるケーキです。


GOKANの「こころ苺と和三盆のムースリーヌ」

苺自体もしっかり甘くて練乳といいバランスです。
和三盆のやさしい甘さでほっこりします。




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最近、あちこちのケーキ屋さんへ行き
いろんな種類のケーキを食べて
どこがいちばんおいしいのか
自分の中でランキングをつける
ということをしなくなった。

しなくなった。ということは
以前は、してたのです。

なので最近のおいしいケーキ事情に詳しくないので
クリスマスなケーキはどこで買えばいいのか
とても悩みます。

で、以前の記憶の中から
無難なケーキ屋さんで買いました。


今年は超シンプルなショートケーキです。
中にはカスタードクリームが挟まってます。
お店はアルション。
裏切らないおいしさです。

堀江の『村嶋』です。和菓子屋さんです。
和菓子屋さんのロールケーキ
「和ろーる」と書いて「やわらぎろーる」と読む。
生地に棒茶、米粉を使っているからか
とっても和風な味で
クリームにはバターが入っているのに
とっても軽い口当たり。
もちろん甘みはあっさり。
バクバク食べれます。
和菓子ではないですよね。
和風な味の洋菓子ですね。



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＊ドッグヨガ大阪教室情報＊
満席まであとわずかです。

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参加受理メールをお返ししております。
申し込みしたのに受理メールが届いていない方は
大変申し訳ないのですがもう一度メールしてください。
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